Taart voor de jarige is natuurlijk zeer belangrijk! Maar we kunnen de inwendige mens van de verjaardagsgasten natuurlijk niet vergeten. Chips, nootjes en blokjes kaas.... Laten we het er op houden dat ik dat persoonlijk wat saai vind. Een leuk, gezond en snel alternatief zijn wraps. Gevuld met lekkers door de midden gesneden prikkertje erin en klaar!
De favorieten van afgelopen verjaardag staan hieronder.
1) Humus pesto
Smeer de wrap in met hummus en daarna een dunne laag pesto. Voeg vervolgens zongedroogde tomaat, paprika, eventueel komkommer en sla toe. Rol de wrap op en snijd in stukjes. Maak de wrap gevulder, bijvoorbeeld door radijs, appel en augurkjes klein te snijden en toe te voegen en eet ze als lunch.
2) Humus avocado
Snijd de avocado in kleine stukjes. Snijd een paprika in stukjes. Smeer de wrap in met humus (ik heb bij deze voor pikant gekozen). Leg hier vervolgens de avocado en paprika op. Voeg nog een paar blaadjes sla toe en rol de wrap op.
Ik eet geen vlees dus ik heb onderstaande niet zelf geproefd maar heb begrepen dat ze erg lekker waren.
3) Kip pesto
Smeer de wrap in met pesto en leg de kip hierop. Ik heb gekozen voor klipfilet (broodbeleg) maar je kunt ook voor kipstukjes kiezen. Voeg hierna zongedroogde tomaat en sla toe en rop de wrap op.
4) Kalkoen avocado
Prak de avocado fijn en voeg wat peper toe. Smeer het avocado smeersel op de wrap. Leg vervolgens de kalkoen hierop. Voeg paprika en komkommer toe eventueel nog wat sla en rop de wrap op.
Je kunt de wraps van te voren maken, oprollen in alluminumfolie en in de koelkast leggen. Ik zou ze pas in stukjes snijden als je ze gaat serveren.Varieer in de verschillende soorten wraps bijvorbeeld, naturel, volkoren en corn.
Bon a petit.
Suzan
Geen opmerkingen:
Een reactie posten