Verjaardagstaart (de kinderproof variant)

Jarig zijn zonder taart is als een strand vakantie zonder zon of een skipiste zonder sneeuw. Het werkt niet... Maar wat maak je voor je kindje als je hem of haar niet wil vol stoppen met slagroom, cake en andere mierzoete zooi? Juist ja een gezondere variant! 

Ik heb voor een appelcake gekozen en 1/4 van het originele recept genomen. Daarnaast heb ik gebruik gemaakt van een inimini springvormpje om het taartje de juiste grote te geven.

Al trek? 

Dan hieronder het recept!

Ingredienten

50 gram speltmeel
25 gram honing
10 gram boter
1 geklutst ei
3 theelepels bakpoeder
1/2 appel in stukjes gesneden
1 doosje rozijnen
Snufje kaneel
Griekse yoghurt
Fruit

 

Doe het speltmeel, bakpoeder en kaneel in een kom en meng het door elkaar. 

Voeg hieraan de honing, boter en het ei toe en meng door elkaar. (je kan de honing er ook uit laten dan krijg je een compacter geheel als eindresultaat)

Hierna voeg je de appel en rozijnen toe. Meng het allemaal goed door elkaar.

Vet je bakvorm in en doe het mengsel hier in.

Bak de cake zo'n 15 minuten op 170 graden (heteluchtoven). Prik erin met een prikker of vork om te kijken of de cake goed is. Als de cake goed is haal je deze uit de oven en laat je hem afkoelen.

Als de cake is afgekoeld kun je hem gaan versieren. Ik heb de cake vlak voor het grote moment versierd. Ik heb de cake ingesmeerd met Griekse yoghurt. Vervolgens heb ik de rand versierd met kiwi en de bovenkant met appel en aardbei (op dit moment is dochterlief in een grote fruitstaking het enige wat er echt in gaat is appel en heeeeel sporadisch een beetje aardbei of kiwi, pas het fruit aan aan wat jou kindje lekker vindt).

 De verwachtingen waren hoog gespannen maar dochterlief heeft alleen maar heel even in haar taart geprikt... Ik heb zelf even geproefd en het taartje was lekker :D.

 

Bon a petit!

Suzan

Variaties:

- Mocht je kindje gek zijn op bananen dan kun je ook bananenbrood gebruiken als basis voor de taart.

- Eventueel kun je de cake doorsnijden en een laagje suikervrije jam (bijv van zonatura) ertussen smeren.

Verjaardags Kroon

 
 Jarigen zijn pas echt jarig met een verjaardagskroon en wat is er leuker dan deze zelf te maken!







Wat heb je nodig?

• Vilt (in verschillende kleuren). 
•  Borduurgaren (in verschillende kleuren). 
•  Naaigaren. 
•  Lintjes, bolletjes, glitters of andere dingen om de kroon te versieren. 
•  Eventueel cijfers. 
•  Papier. 
•  Potlood. 
•  Meetlint.

 Ik heb een aantal voorbeelden van kronen bekeken (pinterest is een goede bron hiervoor) en hier een eigen variatie op gemaakt. Ik heb een aantal kleuren vilt en verschilende soorten garen gekocht. uiteindelik ben ik voor paars met roze gegaan. (uiteraard kun je het zo bont/rustig/vrolijk/grappig maken als je zelf wilt)
Ik heb een voorbeeld eerst op papier getekend en uitgeknipt en dit vervolgens op het vilt getekend.

Het middenstuk (waar de 2 delen van de kroon samen komen) heb ik vastgezet met naaigaren en een simpele steek. Hier zie je straks niets meer van omdat het cijfer hier overheen komt (het gaat dus niet om een schoonheidsprijs ;) ).

De kroon bestaat uit 2 lagen vilt om de kroon stevig te maken en houden. Deze houd je bij elkaar door de 2 lagen vast te spelden. De 2 lagen heb ik vast gezet met een constaterende kleur borduurgaren met de festonsteek.

De festonsteek

Over de gehele kroon loopt een paars lint wat ik vast heb gemaakt met de naaimachine.

Hierna ben ik begonnen met het cijfer gedeelte. Ik heb hiervoor een groot rondje genomen versierd met de festonsteek. De grote van het rondje kan je helemaal zelf bepalen. Deze heb ik aan de kroon vastgezet met naaigaren in dezelfde kleur. Hierop volgend heb ik lintjes vastgemaakt met een paar korte steekjes. Gevolgd door het vastmaken van het klittenband.

Het middenrondje heb ik kleiner gemaakt en vast gezet met een simpele rijgsteek in dezelfde kleur als het vilt. Het cijfer heb ik gemaakt van vilt maar kun je ook kant en klaar kopen. Het rondje met cijfer is met klittenband vast te maken en weer te verwijderen zodat je de cijfers kunt verwisselen en de kroon meerdere jaren kunt gebruiken.

De kroon sluit met klittenband. Het klittenband heb ik vastgemaakt met de naaimachine. Het stuk aan de binnenkant heb ik het grootst gemaakt. Zo kan je de muts per jaar aanpassen zonder dat je het klittenband ziet of telkens nieuw klitteband moet toevoegen.

Ik heb er voor gekozen om de kroon naast het grote lint en de lintjes bij het cijfer niet te versieren. Uiteraard is dit helemaal aan jezelf. Probeer wat verschillende opties uit voordat je de boel definitief vast zet.

Ik heb op Pinterest verschillende ideeën voor Bobbi’s verjaardag gepind, je vind hier nog meer voorbeelden van verjaardagskronen.

 

Heel veel knutselplezier!  Ben benieuwd naar jullie zelfgemaakte creaties!

Suzan.

Een jaar borstvoeding

Vanaf het moment dat we besloten om een gezinnetje te willen vormen wist ik heel zeker ik ga borstvoeding geven. Toen zwanger worden langer duurde, bevallen alles behalve vlekkeloos verliep werd dat gevoel alleen maar sterker. Er is toch wel iets wat ik wel kan doen?! En ja hoor, borstvoeding geven was iets wat ons lukte. Er is geen vezel in mijn lijf die er ook maar gedacht heeft om te stoppen. Nooit!  Zij groeide erop de eerste 6 maanden, en nu, nu ze alles wat los en vast zit eet (daarbij gerekend ook steentjes, aarde en af en toe een hap zand) vaart ze er nog steeds wel  bij.

Ik kom uit een borstvoedingsvriendelijke omgeving, zo’n beetje alle vrouwen (moeder, schoonmoeders, tantes, vriendinnen, collega’s etc.) hebben borstvoeding gegeven. De één een paar maanden de ander langer dan een jaar. Ik heb een man die borstvoeding de normaalste zaak van de wereld vindt en het absoluut een gezamenlijke keuze vindt of en wanneer de borstvoedingsperiode teneinde is.

Vragen of het tijd wordt om te stoppen of hoe lang ik nog door denk te gaan krijg ik zelden, gelukkig! Ik voel me bevoorrecht om in zo’n omgeving te mogen zijn en niet constant met  vragen over het wel of niet stoppen met borstvoeding geconfronteerd te worden. Ik weet dat dit niet voor alle vrouwen zo is, al zou het mooi zijn dat er een moment komt waarop borstvoeding voor iedere baby, voor iedere mama vanzelfsprekend is.

Er zullen mensen zijn die zeggen "nog steeds" borstvoeding?! Voor mij voelt het niet als nog steeds. Het eerste jaar is in 2 keer knipperen met mijn ogen, 3 keer zuchten en 1 flinke scheet voorbij gegaan. het voelt niet alsof er een "groot kind aan de tiet hangt." Het voelt gewoon alsof het zo hoort.
En even voor de duidelijkheid, ik verplicht mijn kind niet tot borstvoeding (ooit geprobeerd een baby/dreumes/peuter/kleuter borstvoeding te geven die dat niet wel, trust me... Er gebeurt dan vrij weinig).  Ik heb geen idee wanneer het moment daar is dat de borstvoeding wel stopt, ik heb mezelf daarin geen belemmering opgelegd. we zullen wel zien. (al lijkt de WHO norm me wel een mooi streven)

Mijn lieve kleine meisje. Vandaag is ze een jaar oud geworden. Ze is nog steeds mijn kleine meisje al is ze aan de andere kant ook alweer zo ontzettend groot! Jeetje ze is al een echt mensje!

Waar ze in het begin klein en hulpeloos was is ze nu een ondernemend vrouwtje met een eigen wil!

Ik geniet nu extra van de momentjes die we samen hebben, die momentjes die alleen wij hebben, onze unieke band.

Lieve kleine poppedein, wat fijn dat ik jouw mama mag zijn.

Suzan.

Reizen met een baby: de Voorbereiding

Reizen is iets wat manlief en ikzelf ontzettend graag doen. De wereld ontdekken, even een zijn met de natuur, de omgeving, heerlijk even tijd voor elkaar en  gewoon even zijn. We hebben al heel wat moois van de wereld mogen zien en willen onze liefde voor reizen en al het moois wat de wereld te bieden heeft meegeven aan onze dochter. Het is toch fantastisch als ze straks oog in oog komt te staan met een leeuw, gewoon in het wild. Of dat ze de walvissen hun jaarlijkse trektocht ziet maken. Of de tempels van luxor mag bezichtigen?

Voordat we dat soort reizen gaan maken willen we a) dat ze wat ouder is zodat ze ook daadwerkelijk wat meekrijgt van al het moois en b)wat ervaring heeft met het begrip vakantie (of eigenlijk dat pa en moe wat meer ervaring hebben met het op vakantie gaan met een kleine dame ;) ). Zo hebben we afgelopen winter een superleuke vakantie mogen hebben in Nederland. Heerlijk in een huisje. Daar kwamen we er al achter dat dochterlief gemaakt is voor het zwembad.

Afijn ik dwaal af! Want waar deze blog overgaat, het voorbereiden op een vakantie met kinderen en met een baby in het bijzonder.

Over een paar dagen maken we onze eerste vliegreis met kind! Ik heb het web afgezocht om de nodige informatie te verzamelen en daaruit mee te nemen wat bij mij past. Dit alles heb ik op een rijtje gezet.

Blijf rustig!

Blijf ten alle tijden rustig!! Stront, gekrijs, gejank, vliegtuigen met vertraging, vliegtuigen die last hebben van de bibberitus (aka enorme turbulentie) wat er ook gebeurt, blijf rustig! Je kindje voelt het als je gespannen raakt.

Zorg voor een goede organisatie.

En dan bedoel ik pak alles praktisch in. En dan bedoel met name de handbagage. Wij hebben 3 stuks handbagage. 1 rugtas met daarin eten voor in het vliegtuig evenals magazines, camera & opladers (zodat mocht er iets gebeuren je altijd genoeg batterij hebt om te bellen, zodra we aangekomen zijn in ons hotel gaan de telefoons uit ;) ) en het mapje met paspoorten/tickets/verzekeringspassen. 1 “mama” tas. De luiers, doekjes, setjes schone kleding (altijd 2!! Wat als er 2 keer een poepexplosies is? Tip van Elle ;) )snacks voor de baby, de rietjesbeker, tasje met cremetjes (zonnebrandcrème, desinfecterende handcrème, lippenvet etc. alles onder de 100ml ) haar tasje met speelgoed en alles wat mama’s nog meer in hun tas hebben. En 1 carry-on (voor de leken zo’n klein koffertje met wieltjes). Hierin hebben we nog meer extra kleding voor de kleine, wat extra magazines (voor als de vlucht onverwacht vertraging heeft), slippers (zodat je bij aankomst gelijk je voetjes kan luchten), zwemkleding&zwemluier (in ons geval hebben we een vroege aankomst, als de kamers nog niet klaar zijn kunnen we wel alvast een duik nemen in het water ;) ), een extra pak luiers (travelsize).

Verder pak ik alle koffers in aan de hand van een lijstje zodat ik niets vergeet (maar wel altijd overpak want ik houd me nooit aan de aantallen op de lijstjes haha)

Entertainment tijdens de reis.

Wij hebben geen ipad of ander modern entertainment systeem (ja, ja net holbewoners). Ik heb voor Bobbi een tasje gemaakt wat hopelijk voor entertainment gaat zorgen. Een tasje wat ze hopelijk nog vaak zal gebruiken en waar ze in de toekomst haar eigen spulletjes voor onderweg in kan doen. ( Voor deze keer heb ik het maar ingepakt anders waren er vooral tissues meegegaan ;) ). Het tasje bestaat uit spulletjes die ze kent en nieuwe dingen. Dit zodat ze iets vertrouwds mee heeft maar ook iets nieuws wat mogelijk haar aandacht langer vast houd. Door deze gedoseerd aan te bieden tijdens de reis hoop ik haar de 3.5 uur durende vlucht te entertainen.
Ga je met de auto op pad ben je waarschijnlijk langer onderweg. Leuke stopplekken voor onderweg uitzoeken en tijdens de stop momenten ook echt even de auto uit zorgt voor een ontspannen sfeer (en weer wat gevoel in je houten kont ;) ).

Food.

Iedereen die wel eens gevlogen heeft, of op een andere plek is geweest waar je maar een keus hebt om je eten te kopen de prijzen zijn, op zijn zachts gezegd, anders dan op vaste grond (aka belachelijk duur). We kopen wel iets te drinken aangezien je geen vloeistoffen mee aan boord mag nemen (tenzij gekocht in de duty free en die prijzen verschillen niet echt van de prijzen in de lucht). Verder hebben we snacks mee voor dochterlief en hebben we iets te snoepen mee voor onszelf.  (zo hadden we bijvoorbeeld nog paprika's die anders toch maar weg zouden schimmelen). Ik stop alles in bakjes en hersluitbare zakjes zodat ik precies kan zien wat ik pak.

Draagdoek.

Wij kiezen er voor om zonder wagen op vakantie te gaan. We hebben een Tula mee (voor manlief) en 2 doeken voor mij waarvan we 1 doek daadwerkelijk tijdens het vliegen gebruiken. Ik heb voor een maat 6 gekozen zodat ik snel een fwcc kan doen maar ook een snelle ruck of desnoods een double hammock. Hopelijk wil dochterlief er in slapen ;).

Enkele tips:

• Zorg dat als je intercontinentaal vliegt en hiervoor vaccinaties moet hebben dat je, je vaccinatieboekje bij je hebt. Met name gele koorts wordt streng gecontroleerd.
• Ik kies voor doorschijnende tasjes (zijn gewoon doorzichtige toilettassen) zodat ik kan zien wat waar in zit en snel kan pakken wat ik nodig heb.
• Bij het inpakken van het speelgoed/entertainment tasje let dan op wat je inpakt. Pak dingen in die je kindje leuk/interessant vindt en houd hierbij rekening met kleine onderdelen (een vliegtuig of lange autorit is de plek om kleine lego onderdeeltjes kwijt te raken. Let ook op het knoei gehalte van sommige dingen (klei superleuk maar niet in je vloerbedekking).
• Laagjes! De outfit is zo belangrijk! Je zit toch een aantal uur in een kleine ruimte. Persoonlijk vindt ik vliegtuigen niet de meest warme plekken. Ik ga daarom voor laagjes. Een romper met korte mouw, een broek van zachte stof en een trui/vest, sokjes en slofjes. Eventueel aangevuld met een t-shirt. Zo kunnen de kleintjes op het vliegveld voor je vertrekt en tijdens het ophalen van de bagage lekker in een t-shirtje rondbanjeren maar in het vliegtuig een lekkere trui aan. :). 
• Als je kindje oud genoeg is kan hij of zij meehelpen met inpakken. Ik heb voor een rugzakje gekozen maar je hebt ook kleine koffertjes op wieltjes (houd ze ook bezig op het vliegveld ;) ).
• De filmpjes van what’s up moms. En dan in het bijzonder deze en deze.

 Suzan.